ラディッシュの種まきと間引き（すくわく）

今年度、園では「食育と分かち合うこころ」をテーマに食育に取り組んでいます。少し前の活動を合わせての報告になりますが、6月2日（火）にラディッシュの種まきを行いました。そして6月17日（水）には出てきた芽の間引きという作業を行っています。

種まきの際には、園児たちの「種が小さいね」「本当に芽が生えるの？」という声や「小さくて無くしちゃいそうだね」「毎日水をあげないとのびないんだよ」というやり取りが聞かれました。食べる時によく見る食材ではなく、種から始まる物語に触れる姿が印象的でした。

続いて、間引きを行った際には、「葉っぱがぎざぎざとまるいのがある」という葉の特徴に気づきいた子や「もったいないね」という園児も。一見葉っぱなどを取り除いてしまうことはもったいないことに見えますが、こうした作業を行うことで、実は豊かな収穫につながっていることを後で収穫と共に体験してくれたらうれしいです。幼稚園ではまだまだ食育に取り組んでいきます。

幼稚園では、今年度の東京都の助成事業「とうきょう　すくわくプログラム」の一環として、園児たちと「食育と分かち合うこころ」をテーマに活動を展開しています。

ラディッシュの種を植えています

間引きした葉っぱの特徴を観察しています