収穫したキュウリを塩もみ（すくわく）

7月6日（月）と8日（水）に、あるクラスは収穫したきゅうりを切り刻んで、きゅうりの塩揉みを作りました。園庭で育ててきたきゅうり、また成長を見守ってきたきゅうりたち、それらを袋に入れ、塩を加えて園児たちがもみ込んでいきます。

きゅうりが苦手だった子も、一生懸命育てたきゅうりだと食べることができる不思議。各クラスの先生たちが安全に配慮しながら、自分たちが育てた野菜を豊かに味わうひと時を創り上げてくれています。

幼稚園では、今年度の東京都の助成事業「とうきょう　すくわくプログラム」の一環として、園児たちと「食育と分かち合うこころ」をテーマに活動を展開しています。

袋の中にキュウリと塩を入れてなじませます

おいしくできるかな