ナスとピーマン収穫、そして炒め物に（すくわく）

7月8日（水）あるクラスで、園庭で育てているナスとピーマンを収穫しました。自分たちで面倒を見てきたお野菜を優しく収穫します。

そして収穫した野菜は調理する前に保育者が園児たちの前でカットして園児に回し、断面や匂いなどを観察してもらいます。ある園児は、ピーマンの種を見て、「（種は）これ何個かな？」と問いかけ、別の園児が「百個じゃない？」と返答。するとある園児が「いや、一千個！」と回答しました。普段、モンテッソーリの時間では、数を扱う教具もあり、そうした学びが連動しているように思いました。

そして、最後はホットプレートで炒めて炒め物。炒めているときも、音やにおいにみんなで注目しました。そして、出来上がった炒め物は、お昼のおかずとして追加されました。野菜の炒め物も美味しそうにいただく園児たちの姿が印象的でした。

幼稚園では、今年度の東京都の助成事業「とうきょう　すくわくプログラム」の一環として、園児たちと「食育と分かち合うこころ」をテーマに活動を展開しています。

育ててきたピーマンを丁寧に収穫します

保育者が収穫した野菜を園児の前で切り分けます

ピーマンの断面をしっかり観察します